Arhivi Kategorije: Srednje strokovno izobraževanje

Kozmetični tehnik

Objavljeno ,

Ime izobraževalnega programa: KOZMETIČNI TEHNIK

Naziv poklicne/strokovne izobrazbe: kozmetični tehnik/kozmetična tehnica

 

Izobraževalni program omogoča dijakom in dijakinjam, da:

  • sistematično nadgradijo splošna in temeljna znanja za razumevanje zakonitosti v naravi, družbi in stroki;
  • si razvijejo spretnosti za uspešno delo in strokovno rast ter sposobnost razumevanja in ustvarjanje abstraktnih predstav o težje zaznavnih pojavih;
  • obvladajo pripravo stranke, delovnega prostora, kozmetičnih aparatur in izdelkov za nego obraza in telesa, manikuro, pedikuro, ličenje in  klasično ročno masažo ter strokovno izvedejo navedene storitve;
  • izberejo ustrezne kozmetične izdelke, predvidijo njihovo delovanje, jih pravilno uporabijo in svetujejo njihovo uporabo in shranjevanje doma;
  • izberejo ustrezne aparature, jih pravilno uporabijo, načrtujejo učinke in jih pravilno vzdržujejo;
  • usposobijo se za analiziranje konkretnih strokovnih problemov na delovnem mestu, za načrtovanje ukrepov, za uspešno reševanje in odpravljanje zapletov;
  • si razvijejo osebnostne lastnosti, ki so pomembne za dobro in uspešno opravljanje poklica: odgovornost, delavnost, komunikativnost, natančnost, kreativnost, vztrajnost, poštenost in odločnost v skladu z etičnimi načeli;
  • spoznajo interdisciplinarnost kozmetične stroke in obvladajo osnovna načela skupinskega dela;
  • se učijo učiti, razvijejo motivacijo za izobraževanje, izpopolnjevanje in vseživljenjsko učenje;
  • si razvijejo pripravljenost na raziskovanje in inovativnost ter se s tem pripravljajo na sposobnost prilagajanja stalno se razvijajoči kozmetični stroki;
  • obvladajo slovensko in tujo strokovno terminologijo, usposobijo se za primerno strokovno komunikacijo, za vodenje dokumentacije in spremljanje strokovne literature;
  • usposobijo se za uporabo sodobne informacijske tehnologije, delo z viri, s podatki in z gradivi;
  • oblikujejo se v samozavestne, dinamične in podjetne osebe, ki se bodo s svojim znanjem in delom hitro prilagajale spremembam na delovnem mestu in zahtevam poklicne mobilnosti, se uveljavljale na trgu delovne sile, načrtovale in vodile svojo kariero;
  • vešči so uglajenega obnašanja, nastopanja v javnosti, poslovnega komuniciranja in ostalih socialnih spretnosti;
  • obvladajo osnovno vodenje in poslovanje ter razvijajo podjetnost;
  • usposobijo se za aktivno skrb za lastno zdravje in razvijejo pozitivni odnos do zdravega načina življenja;
  • obvladajo zaščitne ukrepe za varno delo v kozmetični stroki;
  • razvijajo zavest in pozitiven odnos do ukrepov za zmanjševanje onesnaževanja in varstvo okolja, do racionalne rabe energije in materialov.

 

TRAJANJE IZOBRAŽEVANJA

 

Trajanje izobraževanja v letih: 4 leta

Ovrednotenje programa s kreditnimi točkami (KT): 240 KT

 

VPISNI  POGOJI

V izobraževalni program se lahko vpiše, kdor je uspešno končal:

  • osnovnošolsko izobraževanje ali
  • nižje poklicno  izobraževanje ali enakovredno izobraževanje  po prejšnjih predpisih.

POGOJI ZA NAPREDOVANJE IN DOKONČANJE IZOBRAŽEVANJA

V višji letnik lahko napredujejo dijaki, ki so ob koncu šolskega leta pozitivno ocenjeni iz vseh splošnoizobraževalnih predmetov in strokovnih modulov letnika izvedbenega kurikula šole, opravili vse interesne dejavnosti in obveznosti praktičnega usposabljanja z delom.

Za dokončanje izobraževanja in pridobitev izobrazbe mora dijak uspešno opraviti s pozitivnimi ocenami:

  • splošnoizobraževalne predmete,
  • obvezne strokovne module,
  • enega  izmed izbirnih strokovnih modulov,
  • odprti del kurikula.

Poleg tega mora opraviti:

  • interesne dejavnosti,
  • obveznosti pri praktičnem izobraževanju v podjetju  in
  • poklicno maturo.

 

Poklicna matura obsega:
Obvezni del:

 

  • pisni in ustni izpit iz slovenščine,
  • pisni in ustni izpit iz kozmetike.

Izbirni del:

  • pisni in ustni izpit iz tujega jezika ali matematike,
  • storitev in zagovor.

 

Zdravstvena nega

Objavljeno ,

 

Ime izobraževalnega  programa: ZDRAVSTVENA NEGA 
Naziv strokovne izobrazbe: srednja medicinska sestra/ srednji zdravstvenik

 

CILJI IZOBRAŽEVALNEGA PROGRAMA

Poleg splošnih ciljev vzgoje in izobraževanja izobraževalni program omogoča dijakom in dijakinjam (v nadaljevanju: dijakom), da:

  • Usposobijo se za izvajanje zdravstvene nege odraslih pacientov, otrok in mladostnikov,
  • razvijajo sposobnosti za samostojno in odgovorno ravnanje, načrtovanje, kritično presojo in analiziranje konkretnih strokovnih problemov ter za njihovo reševanje,
  • usposobijo se za aktivno skrb za lastno zdravje, zdravje pacientov in za pozitivni odnos do zdravega načina življenja,
  • usposobijo za kompleksne delovne naloge v okviru poklica,
  • razvijejo sposobnost za prepoznavanje potreb pacientov in potreb ljudi s posebnimi potrebami,
  • pridobijo praktično uporabna znanja na svojem področju dela,
  • privzgojijo si čut za etično in moralno zavest za delo z ljudmi, spoštovanje do človekovega življenja in za dostojanstvo človeka po smrti,
  • naučijo se pozitivne in odprte komunikacije,
  • spoznajo pomen sodelovanja s svojci,
  • razvijejo sposobnost za delo v timu,
  • razvijejo ključno kompetenco učenje učenja,
  • razvijejo sposobnost ravnanja v skladu s trajnostnim razvojem,
  • usposobijo se za uporabo sodobne informacijske tehnologije, za delo z viri, s podatki in z gradivi;
  • obvladajo zaščitne ukrepe za varno delo,
  • razvijajo pozitiven odnos do ukrepov za zmanjševanje onesnaževanja in varstvo okolja

TRAJANJE IZOBRAŽEVANJA

 

Izobraževanje traja štiri leta.
Izobraževalni program je ovrednoten s 240 kreditnimi  točkami (KT).

 

VPISNI POGOJI

V izobraževalni program se lahko vpiše, kdor je uspešno končal:

  • osnovnošolsko izobraževanje ali
  • nižje poklicno izobraževanje ali enakovredno izobraževanje po prejšnjih predpisih.

POGOJI ZA NAPREDOVANJE IN DOKONČANJE IZOBRAŽEVANJA

V višji letnik lahko napredujejo dijaki, ki so ob koncu šolskega leta pozitivno ocenjeni iz vseh splošno izobraževalnih predmetov in strokovnih modulov letnika izvedbenega kurikula šole, ki so opravili vse interesne dejavnosti in vse obveznosti praktičnega usposabljanja z delom oziroma napredujejo po sklepu programskega učiteljskega zbora.

Za dokončanje izobraževanja in pridobitev izobrazbe mora dijak uspešno opraviti s pozitivnimi ocenami:

  • splošnoizobraževalne predmete,
  • obvezne strokovne module,
  • izbirne strokovne module,
  • odprti del kurikula.

Poleg tega mora opraviti:

  • interesne dejavnosti,
  • obveznosti pri praktičnem usposabljanju z delom,
  • poklicno maturo.

Poklicna matura obsega:

Obvezni del:

  • pisni in ustni izpit iz slovenščine,
  • pisni in ustni izpit iz zdravstvene nege.

Izbirni del:

  • pisni in ustni izpit iz tujega jezika ali matematike,
  • storitev in zagovor.

 

Predšolska vzgoja

Objavljeno ,
ime izobraževalnega programa: PREDŠOLSKA VZGOJA
naziv poklicne izobrazbe: vzgojitelj predšolskih otrok / vzgojiteljica predšolskih otrok
thumb_znak pv

 

 

Cilji izobraževalnega programa

Poleg splošnih ciljev vzgoje in izobraževanja izobraževalni program omogoča dijakom in dijakinjam (v nadaljevanju dijaki), da:

–       sistematično pridobijo splošna in temeljna znanja za razumevanje zakonitosti v naravi, družbi in stroki,

–       razvijejo spretnosti za uspešno delo in strokovno rast ter sposobnost razumevanja medčloveških odnosov,

–       usposobijo se za analiziranje konkretnih strokovnih problemov na delovnem mestu, in znajo načrtovati ukrepe za njihovo uspešno reševanje in odpravljanje,

–       razvijejo osebnostne lastnosti (odgovornost, komunikativnost, kreativnost in inovativnost, empatičnost in odprtost ter vztrajnost) in vrednote (poštenost, delovanje v skladu z etičnimi načeli), ki so pomembne za učinkovito in uspešno opravljanje poklica,

–       spoznajo interdisciplinarnost strokovnega znanja in obvladajo osnovna načela timskega dela,

–       učijo se učiti ter razvijejo motivacijo za izobraževanje, izpopolnjevanje in vseživljenjsko učenje,

–       razvijejo pripravljenost za raziskovanje in sledijo novostim na strokovnem področju,

–       obvladajo temeljno strokovno terminologijo in znajo uporabljati strokovno literaturo,

–       usposobijo se za uporabo sodobne informacijske tehnologije za delo na strokovnem področju in za delo z viri,

–       pridobijo osnove podjetništva, da se bodo lažje prilagajali spremembam na delovnem mestu in zahtevam poklicne mobilnosti, se uveljavljali na trgu delovne sile, in uspešno načrtovali in vodili lastno poklicno kariero,

–       razvijejo socialne spretnosti, predvsem učinkovito sporazumevanje v različnih življenjskih situacijah, samostojnost in odgovornost,

–       aktivno skrbijo za lastno zdravje in za zdravje njim zaupanih otrok ter razvijejo pozitivni odnos do zdravega načina življenja,

–       obvladajo zaščitne ukrepe za varno delo in se tudi ekološko ozavestijo, da bodo ravnali z okoljem, kot odgovorni državljani, ga znali ustrezno varovati in ohranjati,

–       poznajo in povezujejo teoretična in praktična znanja o razvoju in vzgoji otrok,

–       obvladajo teoretična in praktična znanja o posameznih vzgojnih področjih, znajo uporabljati metodike in didaktiko teh področij, vzgojna sredstva, pripomočke in materiale,

–       usposobijo se za učinkovito in ustvarjalno načrtovanje in izvedbo vzgojno izobraževalnega dela v skupini,

–       znajo organizirati vzpodbudno vzgojno okolje za razvoj vseh področij in oblik ustvarjalnosti in nadarjenosti predšolskih otrok,

–       usposobijo se za opazovanje, spremljanje in vrednotenje otrokovega razvoja in napredka,

–       usposobijo se za komunikacijo z otroki in odraslimi ter spoznajo metode in oblike sodelovanja s starši,

–       naučijo se vrednotiti lastno delo s pomočjo samorefleksije in samoregulacije.

 

Trajanje izobraževalnega programa

Izobraževanje traja štiri leta.

Izobraževalni program je ovrednoten s 240 kreditnimi točkami (KT).

 

Vpisni pogoji

V izobraževalni program se lahko vpiše, kdor je uspešno končal:

–       osnovnošolsko izobraževanje,

–       nižje poklicno izobraževanje ali njemu enakovredno izobraževanje po prejšnjih predpisih.

 

Pogoji za dokončanje

Za dokončanje izobraževanja in pridobitev izobrazbe mora dijak uspešno opraviti s pozitivnimi ocenami

–       splošnoizobraževalne predmete,

–       obvezne strokovne module,

–       izbirne strokovne module,

–       odprti del kurikula.

Poleg tega mora opraviti:

–       interesne dejavnosti,

–       obveznosti pri praktičnem usposabljanju z delom,

–       poklicno maturo.

 

Poklicna matura obsega:

Obvezni del:

–       pisni in ustni izpit iz slovenščine,

–       pisni in ustni izpit iz vzgoje predšolskih otrok.

Izbirni del:

–       pisni in ustni izpit iz tujega jezika ali matematike,

–       izpitni nastop in zagovor.

 

Usposobljenost

Usposobil se boš za primerno komuniciranje z otroki, njihovimi starši in sodelavci, spoznali razvoj in učenje predšolskih otrok, vzgojno-izobraževalne pristope, kurikulum v vrtcu, igre in kako zagotoviti varno in zdravo okolje za otroke. Razvijal boš svoje zmožnosti ustvarjalnega izražanja na glasbenem, plesnem, likovnem področju in se naučil, kako to razvijati pri otrokih. Prav tako si bosš pridobil znanja in spretnosti za razvijanje otrokovih ustvarjalnih, govornih, telesnih, logično-matematičnih, naravoslovnih in družboslovnih zmožnosti.

 

Delo

Pomočnik vzgojitelja predšolskih otrok pomaga pri ustrezni ponudbi didaktičnega materiala za konkretno dejavnost otrok v vrtcu. Skrbi za pripravo vzgojnih sredstev (igrače, igrala, didaktični material) ter za funkcionalno in estetsko ureditev prostora. Poskrbeti mora za primerno časovno razporeditev in oblike dnevnih opravil (prehrana, higiena, počitek, bivanje na prostem). Sodeluje pri skupnih nalogah vrtca v skladu z letnim delovnim načrtom vrtca. Z vzgojiteljem sodeluje pri izdelavi zaključnega poročila o uresničevanju nalog v preteklem letu.

Za opravljanje poklica pomočnik vzgojitelja, ki odločilno vpliva na otrokov osebnostni razvoj (otrok se z njim istoveti in ga posnema), je potrebno, da ima strokovno in splošno izobrazbo, ustrezne sposobnosti (posluh, gibalne spretnosti, ročne spretnosti…) in osebnostne lastnosti. Imeti mora znanja iz razvojne psihologije in predšolske pedagogike. Za uspešno delo pomočnik vzgojitelja potrebuje veselje do dela z otroki, znanje s področja komunikacije in obvladovanje socialnih veščin. Pomembno je, da je pomočnik vzgojitelja občutljiv za potrebe predšolskega otroka in da je osebnostno zrela osebnost. Glede spola ni omejitev.

Pomočnik vzgojitelja dela ob vzgojitelju v vrtcu. Igralnica je prostor, kjer imajo otroci svoj delovni kotiček. Poleg igralnice uporabljajo še vse druge prostore v vrtcu in izven vrtca, ki so namenjeni otrokom. Vsak dan preživi s skupino otrok nekaj časa na prostem (na igriščih in sprehodih). Letovanja, zimovanja in druge oblike bivanja zunaj vrtca omogočajo otrokom tudi nekajdnevno bivanje izven domačega kraja. Delo je zelo dinamično, poteka pa v dopoldanskem in popoldanskem času, glede na obratovalni čas vrtca. Ritem dela je prilagojen potrebam družin in odvisen od okolja, v katerem vrtec deluje. Delo pomočnika vzgojitelja je vezano na zgodnje jutranje ure in pozne popoldanske (prihodi otrok v vrtec in odhodi otrok domov), okolje v katerem dela, pa je dokaj hrupno (veliko otrok).

 

Predstavitev poklica na spletu

http://www.youtube.com/watch?v=s7ZfcGexR24&list=PLA425548830D04F3A&index=1

http://www.youtube.com/watch?v=fzrWTkHLOyM&list=PLA425548830D04F3A&index=2

http://www.youtube.com/watch?v=eN_lC0KDnSE&list=PLA425548830D04F3A&index=3

http://www.youtube.com/watch?v=BocexxHKMXM&list=PLA425548830D04F3A&index=4

 

Gastronomija in turizem

Objavljeno ,
Ime izobraževalnega programa: GASTRONOMIJA IN TURIZEM
Naziv poklicne izobrazbe: gastronomsko-turistični tehnik / gastronomsko-turistična tehnica
thumb_znak gostinstvo         &           thumb_znak tur

Cilji izobraževalnega programa

Poleg splošnih ciljev vzgoje in izobraževanja izobraževalni program omogoča dijakom in dijakinjam (v nadaljevanju dijaki), da:

–       usvojijo strokovno teoretična in praktična znanja ter veščine, ki so pomembna za kakovostno izvedbo kompleksnih nalog in reševanje realnih praktičnih problemov v stroki,

–       usvojijo sposobnosti podjetniškega razmišljanja, kritične presoje, odgovornega in socialnega ravnanja,

–       spoznajo pomen in usvojijo cilje razvoja osebne organizacijske kulture na delovnem mestu in v življenjskem okolju,

–       znajo komunicirati skladno s poslovno etiko, bontonom, načeli gostoljubnosti, v slovenskem in najmanj dveh tujih jezikih,

–       obvladajo temeljno strokovno terminologijo, telefonsko komuniciranje, tehnike pogajanj idr…,

–       so sposobni sodelovanja v skupini in pri projektnih nalogah (kooperativnost, poštenost), reševati konflikte ter organiziranja in vodenja projektnega in timskega dela,

–       znajo organizirati in izvajati animacijo za goste ob različnih priložnostih,

–       poznajo osnovne naravnogeografske značilnosti, družbenozgodovinski in kulturni razvoj v Sloveniji in v svetu,

–       poznajo slovensko naravno in kulturno dediščino in jo znajo tržiti v okviru gostinskih in turističnih storitev,

–       znajo prilagoditi kulinarično ponudbo, organizacijo in izvedbo priprave in postrežbe različnim ciljnim skupinam in strukturi gostov ter dogodkom,

–       zmorejo izbrati in ustrezno obdelati živila po mehanskih in toplotnih postopkih v okusne jedi in jih v kombinaciji z drugimi jedmi in pijačami umestiti na jedilnik rednih oziroma izrednih obrokov,

–       znajo izračunati hranilne in kalorične vrednosti živil ter živila zdravo kombinirati v prehrani za različne ciljne skupine

–       razvijejo pozitivni odnos do zdravega načina življenja in aktivno skrbijo za lastno zdravje in zdravje gostov,

–       poznajo osnove finančnega poslovanja, trženja in jih uporabiti pri oblikovanju ponudb za gostinske in turistične storitve,

–       učinkovito obvladajo uporabo sodobne informacijsko komunikacijske tehnologije z namenom učinkovitega in uspešnega iskanja, vrednotenja, hranjenja, obdelave in uporabe informacij,

–       obvladajo vodenje poslovno podjetniške oz. delovne dokumentacije (kalkulacija, delovni nalog, obračun, reklamacija, nabava, skladiščenje, prodaja, razne evidence, zapisnik o poškodbi ipd.),

–       upoštevajo in izvajajo načela in zakonske predpise na področju gostinstva in turizma za zagotavljanje varstva in zdravja pri delu, varstva okolja, požarne varnosti in racionalne rabe energije, materiala in časa ter ukrepe za preprečevanje delovnih nezgod,

–       so naravnani v vseživljenjsko učenje, se strokovno spopolnjujejo, skrbijo za svoj osebnostni razvoj in za uspešno sodelovanje v družbi,

–       ciljno načrtujejo in spremljajo svoj poklicni razvoj s poklicnim portfolijem,

–       samovrednotijo in spremljajo napredek svojih poklicnih dosežkov,

–       transparentno predstavijo svoje osebnostne dimenzije in razvoj poklicne kariere.

Dijak bo ob zaključku izobraževanja:

–       usposobljen za samostojno izvedbo strokovnega dela v skupini, timu ter za sodelovanje pri projektnem delu,

–       odgovoren, strpen, human in sposoben življenja v demokratični družbi,

–       imel temelje za razvoj osebne organizacijske kulture na delovnem mestu in v delovnem okolju,

–       iskal racionalne in strokovne rešitve pri izvajanju aktivnosti v delovnem okolju,

–       naravnan v vseživljenjsko učenje in usposabljanje,

–       usposobljen za uporabo znanj in veščin v novih situacijah,

–       ekološko osveščen,

–       znal javno nastopati,

–       razširil splošno izobrazbo in razvil ključne kompetence za uspešno sodelovanje v družbi, osebnostni razvoj in nadaljnje izobraževanje v skladu z nacionalnimi standardi ključnih kvalifikacij.

 

Trajanje izobraževalnega programa

Izobraževanje traja štiri leta.

Izobraževalni program je ovrednoten s 240 kreditnimi točkami (KT).

 

Vpisni pogoji

V izobraževalni program se lahko vpiše, kdor je uspešno končal:

–       osnovnošolsko izobraževanje,

–       nižje poklicno izobraževanje ali njemu enakovredno izobraževanje po prejšnjih predpisih.

 

Pogoji za dokončanje

Za dokončanje izobraževanja in pridobitev izobrazbe mora dijak uspešno opraviti s pozitivnimi ocenami:

–       splošnoizobraževalne predmete,

–       obvezne strokovne module,

–       izbirne strokovne module,

–       odprti del kurikula .

Poleg tega mora opraviti:

–       interesne dejavnosti,

–       obveznosti pri praktičnem usposabljanju z delom in

–       poklicno maturo.

 

Poklicna matura obsega:

Obvezni del:

–       pisni in ustni izpit iz slovenščine,

–       pisni in ustni izpit iz gastronomije in turizma s podjetništvom.

Izbirni del:

–       pisni in ustni izpit iz tujega jezika ali matematike,

–       izdelek oziroma storitev in zagovor.

 

Nacionalne poklicne kvalifikacije

Izobraževalni program omogoča pridobitev naslednjih nacionalnih poklicnih kvalifikacij po postopku, ki je določen s predpisi, ki urejajo nacionalne poklicne kvalifikacije:

Turistični informator/turistična informatorka

Nacionalno poklicno kvalifikacijo turistični informator/turistična informatorka pridobi, kdor je pozitivno ocenjen iz strokovnih modulov:

–     M3 – Poslovno komuniciranje in IKT – 8 KT,

–     M4 – Naravna in kulturna dediščina – 8 KT,

–     M11 – Obdelava turističnih informacij – 12 KT.

 

 

Usposobljenost

Če boš izbral v izobraževalnem programu strokovne module bolj s področja gostinstva se boš usposobil za sprejem naročila gostinskih storitev za manjše ali večje skupine gostov, organizacijo izvedbe dogodka z vodenjem sodelavcev ter za obračun opravljenih storitev naročniku. Znal boš pripraviti in v meni pravilno umestiti ter ustrezno ponuditi vse vrste zahtevnejših jedi, pripravljenih po raznih tehnoloških postopkih, na različnih kuhinjskih napravah, strojih in pripomočkih. Jedi boš znal estetsko dekorirati in ponuditi gostom po zahtevnejšem načinu strežbe. Naučil se boš sprejemati goste, jim svetovati, priporočati, ponuditi in prevzeti naročila ter postreči jedi in pijače na razne načine profesionalne strežbe. Pred gosti boš znal mešati pijače, marinirati, filirati in razkosavati jedi. Če boš izbirali strokovne module bolj s področja turizma, se boš usposobil za dajanje turističnih informacij za pripravo manj zahtevnih turističnih aranžmajev, za animacijo gostov, za delo v recepciji in za delo turističnega spremljevalca. Znal boš posredovati aktualne turistične informacije o kraju, o naravni in kulturni dediščini doma in po svetu, vključujoč kulinariko in upoštevati zgodovinsko pogojene posebnosti narodov sveta. Vsi pa se boste naučili hotelskega poslovanja oziroma poslovanja turističnih agencij, poslovnega nastopanja, vodenja in timskega dela s sodelavci, sporazumevanja v dveh ali treh tujih jezikih in drugih vrst odgovornega, poslovnega komuniciranja in ravnanja s strankami, gosti in partnerskimi podjetji. V podjetjih se boš praktično usposabljal (z delom) najmanj 8 tednov.

 

Delo

Po zaključenem izobraževanju lahko postanete dobro izobraženi kuhar ali natakar, dietni kuhar, vodja cateringa, barman… Lahko postanete turistični informator, prodajalec turističnih storitev, turistični animator ali receptor.

 

Predstavitev poklica na spletu

 

http://www.youtube.com/user/monus2poklici#p/f/11/9391CZthCQI

http://www.youtube.com/watch?v=MTuCzN-PZsk

http://www.youtube.com/watch?v=n8shSmqYBxU&feature=player_embedded

http://www.youtube.com/watch?v=gZtk4t1xjm8&feature=related